Tweet
Jag är kanske lite väl mat- och vinintresserad, men jag tycker det är jättekul när jag hittar gamla kokböcker på loppis. Särskilt spännande i de där häftena från 1960-talet med otaliga vickningsrätter där piementoliver verkade vara obligatorisk ingrediens.
Hittade bland annat en receptsamling från tidigt 70-tal som utgick från olika chips(!).
Det är kul med alla dessa mattrender som kommer och går.
Är det någon som idag tillagar och bjuder på fyllda paprikor? Minns dem från min barndom och kan ännu känna den där lite beska smaken från grön paprika och gnisslet från skalet mellan tänderna.
Någon som vill fylla på med andra "bortglömda" maträtter som passerat bästföredatum?
Hittade bland annat en receptsamling från tidigt 70-tal som utgick från olika chips(!).
Det är kul med alla dessa mattrender som kommer och går.
Är det någon som idag tillagar och bjuder på fyllda paprikor? Minns dem från min barndom och kan ännu känna den där lite beska smaken från grön paprika och gnisslet från skalet mellan tänderna.
Någon som vill fylla på med andra "bortglömda" maträtter som passerat bästföredatum?
Comment