Jag har vad jag tror är en Soraya smörkniv, för den har otandad, slipad men ovass egg. Men det skulle även kunna vara en välanvänd ovass förrättskniv.
Så jag undrar om förrättsknivarna är tandade eller otandade, och om det är någon skillnad i mått mellan smörkniv och förrättskniv? Min kniv är ca 16,1 cm (Jag såg en förrättskniv på Tradera, men det syns inte om den är tandad, och det står att den är 16,2 cm- men 1 mm är en sådan marginell skillnad, skulle kunna vara en mätvariation.).
Så jag undrar om förrättsknivarna är tandade eller otandade, och om det är någon skillnad i mått mellan smörkniv och förrättskniv? Min kniv är ca 16,1 cm (Jag såg en förrättskniv på Tradera, men det syns inte om den är tandad, och det står att den är 16,2 cm- men 1 mm är en sådan marginell skillnad, skulle kunna vara en mätvariation.).