Eskilstuna Jernbolaget

[jorra]

Någon som vet

Vad denna lilla kniv från Jernmanufaktur Eskilstuna med sin konstiga "spets" är tänkt att användas till? kan för mitt liv inte förstå vad "urgröpningen" i bladet har för funktion. Kniven är drygt 20 cm lång.

[prylsnubben]

Tänker att någon använt den som brytverktyg, vilket den inte hållit för.

[jorra]

Så är det nog

tittar man noga så varkar en bit faktiskt vara avbruten. Tack för svar, då slipper jag grunna mer på det.

[jorra]

Ställer en ny fråga...

om en ny kniv. Vad kan denna kniv ha tänkts användas till? Jag tänker ostkniv, men kan ha helt fel.

[prylsnubben]

Levertjohej

Föreslår pastejkniv..................

[Kim von Platen]

Föreslår pastejkniv..................

Hallon,
Leverpastej är nog okey. Min tanke flyr till Orienten, Tailand, så jag måste fråga jorra om bladet är gjutet i mässing?
Ser så ut på min skärm. Då är det inte E-tuna...
So long
Kim
PS. Avslutet på skaftet med den där "flensen" är gammal och svärtade skaft tar samma språk. Varför hade man då en flens?
Kanske för att såsen och skyn inte skulle kladda ner fingrarna? Synpunkter?

[jorra]

Hallon,
Leverpastej är nog okey. Min tanke flyr till Orienten, Tailand, så jag måste fråga jorra om bladet är gjutet i mässing?
Ser så ut på min skärm. Då är det inte E-tuna...
So long
Kim
PS. Avslutet på skaftet med den där "flensen" är gammal och svärtade skaft tar samma språk. Varför hade man då en flens?
Kanske för att såsen och skyn inte skulle kladda ner fingrarna? Synpunkter?

Jo en eskilstuna är det nog ändå. har fotat stämpeln så gått det går. Tror det står E J, krönt E med ankare, A B
Hade förut en tanke om att dessa hörde ihop (samma vicknings-gafflar som visats tidigare i tråden) då de låg i samma låda, men är tveksam.

[Äjth]

Håller med Dig Kimmen, beror nog på att vi alla
stålsätter oss om vikten av att inte få (h)järnsläpp.
(Nästan en Götebôrgare).

den va fin

[prylsnubben]

den va fin

Tack för den Äjthan, då kan jag fortsätta med mina "dumheter".
Ibland känns det som att forumet är lite väl allvarligt för dylikt.

[jorra]

Föreslår pastejkniv..................

Jo till pastejer och patéer kan den nog passa.
Undrar om de på något vis hör ihop med vickningsgafflarna...

[prylsnubben]

Jo till pastejer och patéer kan den nog passa.
Undrar om de på något vis hör ihop med vickningsgafflarna...

Ja det tror jag säkert, till en liten nattsupé med diverse kallskuret och
do bröd hör definitivt en god paté och små cornichoner.

[Carlj]

Är det någon som har kunskap om vilken logotyp Eskilstuna Jernmanufaktur/Jernbolag använde sig av vid olika årtal, det skulle underlätta en del när man försöker tidsbestämma t.ex bestick

Jag har en hel del olika varianter av kolstålsbestick från Eskilstuna hemma, säkert 10 olika med små variationer, ska försöka lägga upp en bild när jag kommer hem

Som trådskaparen skrev så verkar det lite svårt att hitta den typen av information

[Eskil]

För den röda tråden?

Ej heller denna är den första..... Gideon har visat en tidigare #3.
Dagens "loppisfynd":