Kaffekvarnar, andra kvarnar och kaffe-mortlar.

[Staffan Kvist]

Hej prylsnubben

Tack för en trevlig kvarn. Jag tror den är både betsad
och lackad. Jag försöker jämföra den med tidigare visade
och jag tror den är yngre än den här:

http://precisensan.com/antikforum/showthread.php?43278-Kaffekvarnar-andra-kvarnar-och-kaffe-mortlar&p=267547&viewfull=1#post267547

http://precisensan.com/antikforum/showthread.php?43278-Kaffekvarnar-andra-kvarnar-och-kaffe-mortlar&p=267553&viewfull=1#post267553

...för den du visar har ju en skål av mässing...(?).
Lådan ser enklare ut och är tydligen inte "sinkad", som
de vi visat tidigare i tråden, se länk:

http://precisensan.com/antikforum/showthread.php?43278-Kaffekvarnar-andra-kvarnar-och-kaffe-mortlar&p=266888&viewfull=1#post266888

...kan lådan vara senare tillverkad och är det träpluggar
vi ser i locket? Om det är spikar så tror jag att lådan är
senare tillverkad, utbytt?

Kan det vara så att skålar av mässing kunde skickas efter
från Eskilstuna? Ja från :
-"Gustav Erikssons Metallfabrik AB (se även under
AB Gense). Från starten 1855 tillverkning av kakelugns-
smide. 1880 tillverkade man kakelugnsluckor av mässing
och järn, ventiler, spottlådor, skålar till kaffekvarnar av
mässing och zink m m."

...eller så kunde smeden själv smida en järnskål?

Uppriktigt sagt så vet jag för lite om just den tiden för
kaffekvarnar, som tillverkades vid järnbruken och med
mer "hemmagjorda" trälådor, betsade, sinkade med trä-
pluggar eller spikade. Kan den kvarnen du visar vara från
mitten av 1800-talet, just med tanke på mässingsskålen?

Hälsar och tackar
Staffan

[prylsnubben]

Hej Staffan!
Tyvärr kan jag inte bidra med någon utförligare information
då kvarnen stod i ett låst skåp på loppisen med upptagen
personal, så jag tog bara några kort bakom lyckta dörrar.
Skålen verkade dock vara av mässing och lådan verkade
sammanfogad med träplugg så lite ålder hade den nog, iaf
vissa delar på "hopplocket".

[Staffan Kvist]

Hej prylsnubben

Just den tiden vid mitten av 1800-talet vet jag så
lite om. Vi förstår att de smidde kvarndelarna vid
järnbruken, men lådorna, vem tillverkade dem?
Ja vi ser så många olika lådor. Men det är också så
svårt att hitta några fasta "linjer" och en smidd
kvarndel ser så lika ut över tid, ja till och med om
den kommer från Turkiet.

Ja, mitt första intryck var att det är träpluggar som håller
ihop lådan på din bild.

Nu har min "amerikanska" kvarn fått ett lock, men ännu
en knopp av mässing, ett ekollon och det kan ju stämma
bra tidsmässigt med sekelskiftet.
Jag har också satt fast den direkt på en vit vägg då jag tror
sekelskifteskök var vita. Det lilla uppsamlingsglaset är nu ett
"industriglas"(mini-konservburk)
Jag letar efter en lite bredare kopparknopp.

Tackar och hälsar

Staffan

[Staffan Kvist]

Hej

Min trevlig bror hade köpt en kaffekvarn, till mig,
nere i Skåne. Kan den vara tillverkad av Peugeot?

Den har ingen stämpel i metallskålen och öppningen
till metallskålen är vriden åt höger in bakåt som
på de flesta Peugeotkvarnarna.

Kan det ändå vara en mindre Peugeotkvarn? Lådans
form och spikning, fästet för vevaxeln och veven
ser ut som på Peugeot....ja, på det hela taget ser den
ut som en Peugeotkvarn, som har mist sin metallnamn-
plåt, förutom att skålen utan stämpel är felvänd.

Kaffelådans sneda form stämmer också, fast den
saknar knoppen. Det ser också ut som om den saknar
porslins- eller emaljtratten inne vid kvarnverket. Om
det har varit en poslinsstratt kan den ha gått sönder
och ramlat ut. Vevaxelknoppen ser inte ut som en
Peugeotknopp utan en ekollonknopp.

Men hur gammal kan den vara?
Kan trälådan, 10,5 cm bred, vara av valnötsträ?
Jag skall skriva till Chris och fråga

Tillägg: Vi kan jämföra med inläggen:

http://precisensan.com/antikforum/showthread.php?43278-Kaffekvarnar-andra-kvarnar-och-kaffe-mortlar&p=268398&viewfull=1#post268398

http://precisensan.com/antikforum/showthread.php?43278-Kaffekvarnar-andra-kvarnar-och-kaffe-mortlar&p=267266&viewfull=1#post267266

Jag har också fäst skålen med skruvar nu istället för
de stora och rostiga spikarna som var från början.

Undrar och hälsar
Staffan

[Staffan Kvist]

Hej

Nu hade jag skickat en fråga till Chris och han tror
att det kanske är en Goldenberg, en fransk kvarn.
se länk: https://www.old-coffee-grinders.com/...er/goldenberg/

Chris berättade att många fransk kvarnar ofta är
så lika och modellerna jämförbara att det är svårt
att verkligen se vilken tillverkaren kan vara.

Här några detaljer, jag förbisett, som kanske kan
bekräfta att det ändå ej är en Peugeotkvarn
Vi kan jämföra en Peugeotkvarn med den här.
Översta jämförande bilden är den här kanske okända
kvarnen. Ja, några detaljer som skiljer dem åt.

Att skålens öppning kan vara vänd åt höger också på
en peugeotlvarn visade Chis på en kvarn han nyss tagit
bilder på, men inte ännu lagt upp på sin sida.

Kaffelådan har fått en hemmagjord knopp nu.

Tillägg: Jag har nu funderat över på åldern på kvarnen
och med tanke på den ålderdomliga vevknoppen och hur
den är fastsatt på veven, se bild 3 och om lådan är tillverkad
i valnöt, så skulle jag kunna tänka mig att den tillverkades
vid sekelskiftet. Jo, den ekollonformade vevaxelknoppen
längst upp bidrar också, kanske. Men jag kan ha helt fel och
den kunde vara från 30-talet om vi endast jämför lådan och
modellen? Chris skriver att modellen tillverkades i Frankrike
mellan 1840 - 1936....

Hälsar

Staffan

[Staffan Kvist]

Hej

Jag besökte en "loppisaffär" i Skärholmen igår och
fotograferade en Armin (Trösser) kaffekvarn. Det
som gjorde mig intresserad är att den var ganska
"enkel" och då jag läste på etiketten ordet "Standard"
tänkte jag att kunde den vara i ett standardutförande?

Men från vilket år? Kunde den vara tillverkad strax efter
kriget, innan 50-talet eller är den en "standardkvarn"
från 50-talet. Det som talar mot det är den äldre vevaxel-
knoppen...muttern högst upp. Den ser ej ut som på de
kvarnarna från 50-60-talet se länk:

http://precisensan.com/antikforum/showthread.php?43278-Kaffekvarnar-andra-kvarnar-och-kaffe-mortlar&p=266024&viewfull=1#post266024

Skålen verkar ha varit i en grön nyans och vi ser också att
den ej har en plåttratt under "skålen, "enkelt utförande"?

Men jag har skickat en fråga till Chris

Det finns en trevlig webbsida "Lär känna din Trösser kvarn"

https://knowyourgrinder.com/armin-trosser-antique-coffee-grinder-history-review/

...på engelska, men man kan högerklicka för en över-
sättning om man använder webbläsaren Google Chrome...

På den sidan kan vi läsa ett inlägg som berättar att "figuren"
på etiketten är "Hermann Monumentet, se länken:

https://sv.wikipedia.org/wiki/Hermannsdenkmal

...efter att Arminius besegrade tre romerska legioner i
Teutoburgerskogen....

Tillägg: Chris svarade att modellen tillverkades redan från
början av 30-talet, men då fabriken bombades under kriget,
så fortsatte nog inte tillverkningen efter kriget. Efter kriget
tillverkades andra modeller. Det var nog etiketten, som ser
modern ut, som placerade mig fel i tiden.

Hälsar

Staffan

[Staffan Kvist]

Hej

Efter Fransk-tyska(Fransk-preussiska) kriget hade Alsace,
området i nordöstra Frankrike kommit att tillhöra Tyskland.
Där startade år 1873, i den mindre orten Mutzig, en kaffe-
kvarnsfabrik. Omkring år 1910 var dess namn " Fabrique
d’outils Mutzig-Framont".

Magdi "fyndade" i veckan, i en loppisbutik vid Liljeholmen,
en "sliten, bucklig och nött, kvarn från den här fabriken.

Jag skrev en fråga till Chris i Tyskland och han berättade att
den var tillverkad alldeles i början av 20-talet. Den smala
veven ersattes några år senare med en bredare och plattare.
se, bild 3 på länken: https://www.old-coffee-grinders.com/...utzig-framont/

Kvarnen borde rengöras och slipas kanske, för att senare
"ytbehandlas" och vi ser på bild 3, under "namnplåten", den
färg kvarnen har haft då lacken fortfarande gav bokträt en
"gulröd" färgton.

Nu hör till historien att Fabriken, som först varit tysk blev
fransk, efter första världskriget, så vi ser egentligen här en
fransk kvarn. Fabriken övertogs av en annan stor kvarntill-
verkare 1928, Coulaux & Cie, också i samma region av
Frankrike. Jo, regionen Elsass, blev franskt igen, Alsace,
efter freden i Versailles.

Lådans bredd är ca. 11,5 cm och kvarnen hela höjd ca 26 cm.

Hälsar

Staffan

[Lars M]

Trevligt och gediget arbete du lägger ner på att efterforska och dokumentera, Staffan! Tack för det!
Igår såg jag en väggkvarn med en hel del skavanker så det blev inget köp. Lite svårt att fotografera var det också. Med tanke på stavning bör den väl komma från Tyskland. Ingen märkning men ett märke i intarsia. En märklig lutning och ett runt hål i porslinsbehållaren för påfyllning av bönor. Själva väggplattan verkade nytillverkad. En svängd och genombrutan vev och glasbehållare för det malda kaffet saknades.

[Staffan Kvist]

Hej Lars M.

Tack för så intressanta bilder på en snedställd
väggkvarn. Mycket spännande.

Om vi antar att den är snedställd ca 25 grader,
om nu väggplattan skall sitta rakt, så skulle vi
således veva snett uppifrån och kaffet "ramlar"
ner mot en inskjuten behållare.

Kvarnen skulle inte kunna sitta högre än ca 80
cm från golvet, alltså närmast ovanför en bänk-
skiva i köket, kanske. Uppsamlingslådan eller
glaset skulle nästa befinna sig på bänkskivan.
Kanske har det varit en uppsamlingslåda av trä?

När vi nu skall vara detektiver finns det en detalj
som vi fäster oss vid, justeringsskruven för mal-
ningsgraden. Den tekniken hittar vi bara(?) hos
Leinbrock(Tyskland), B O (Tjeckien) och Sava
(Tjeckien), Leinbrock hade filialer i Tjeckien
se bilden.

Jag har förstorat din bild...går det bra?

Men får jag skicka bilderna till Chris i Tyskland?

Skulle det kunna vara en kvarn från någon av
dessa tillverkare?

Tack för intressanta bilder hälsar

Staffan

[Lars M]

Hej och tack Staffan!
Självklart får du använda bilderna och om möjligt bilda klarhet. Jag borde lära mig att ta fler och bättre bilder...…
Här är dock ytterligare en skruvad bild

[Staffan Kvist]

Hej Lars M

Tack för bilden och nu har jag skickat fråga till Chris.

När vi tittar på kvarnar med den speciella justeringen
för malningsgraden, som Leinbrock, B O eller Sava, så
vill jag gärna visa en kvarn, som min bror hade med sig
till mig i Stockholm. Den hade målats i ganska mörkblå
färg någon gång på slutet av 50-talet.

https://www.old-coffee-grinders.com/leinbrock/

Den är säkert tillverkad av Leinbrock. Jag funderar på att
ta bort färgen och hoppas att det kanske finns kvar några
spår av någon etikett. Ja, vi får se?

Tackar och hälsar

Staffan

[Staffan Kvist]

Hej

Kanske minns vi en fläckig, sliten och nött kvarn i
inlägget nr 259, se länken:

http://precisensan.com/antikforum/showthread.php?43278-Kaffekvarnar-andra-kvarnar-och-kaffe-mortlar&p=267569&viewfull=1#post267569

Den har nu slipats och betsats i en mild brun färg.
Därefter har jag lackat den med "polerlack", som
ger ett tunnare lackskikt.
Jag tycker den är trevligare att titta på nu. Den kom-
mer säkert att få en viss "patina" om jag använder
den då och då.

Första bilden är när den är slipad. Jag tror fortfarande
att den är tillverkad någonstans i Tyskland, kanske Nord-
tyskland eller Polen på 30-talet.

Hälsar

Staffan

[Staffan Kvist]

Hej Lars M

Jag har nu fått svar från Chris och han känner
mycket väl till modellen. Den är inte så "gammal"
att han har den med på sin webbsida. Den är
mycket dekorativ när den är på plats och den har
sin traditionella fyrkantiga uppsamlingsglas, som
flera tyska väggkaffekvarnar har.

Chris tror att den kan vara tillverkad i Tjeckien
eller Polen.

Nu har jag tagit bort färgen från den blåa kvarnen
här ovan, men bara på framsidan, för jag var så
nyfiken på om det fanns kvar några spår av en
etikett, men nej. Däremot upptäckte jag att den
varit vitmålad innan den blev blå(vit grundfärg?).

Nu när den tjocka färgen på framsidan är borta, ser
vi att kvarnlådan är sinkad, vilket kan göra den äldre,
kanske från (30-) 40-talet.

Hälsar

Staffan

[Staffan Kvist]

Hej

Magdi "fyndade" den här märkliga kvarnen och tele-
fonerade mig och berättade. Jag kunde knappast tro
på hennes beskrivning, en blommig kaffekvarn med
en "rostfri" skål.

Den är så märklig att jag mailade Chris med frågor,
Han tror, efter att ha jämfört metalkvarndelarna, att
fabriken Burgmühle i Fredeburg, i Sauernland öster
om "kaffekvansregionen" runt Wuppertal, har tillverkat
den, i Tyskland... se länken:

https://www.old-coffee-grinders.com/diverse-hersteller/burgm%C3%BChle/

Ja, den är blommig och heter "Gretchen". Säkert är
den tillverkad före slutet 80-talet, men kanske efter
50-talet? Jag tänker på tyska tv-serien Heimat, men
jag vet inte så jag frågar...

När det gäller inventarier och redskap i kök, när och
i vilken stil kan den har kvarnen vara tillverkad och när?
Finns det andra exempel?

Först när jag såg den trodde jag inte att det är en
"riktig" fungerande kvarn, men vi ser att kvarnkärnan,
till och med är "lagrad" med en stålkula för att malningen
skall gå lättare. Den är nu fortfarande mycket rostig
men rosten går att ta bort.

Vevknoppen liknar så de från Burgmühle och bredden är
ca. 14 cm

Hälsar

Staffan

[Staffan Kvist]

Hej

Lars M, tack för de "värmande" orden i inlägg 383.

Nu vill jag bara visa att den blåmålade kvarnen är slipad
och väntar på en ljus betsning och därefter lackning.

Hälsar

Staffan