Mortel i glas

[Samlartrollet]

Från Nyebro Glasbruk. Vågar man använda en sådan och isåfall till att malafärska örter? Den är inte stor kanske ca 7-8 cm hög.

[Ballonggreven]

Perfekt till färska örter. Mortla med lite flingsalt så blir det effektivare + att saltet drar åt sig och binder aromämnena som annars är väldigt flyktiga.

[söffe]

Tack för malningstipset!
Söffe

[Susiflätan]

Jag tror säkert att du kan använda den, åtminstone till färska kryddor. Härlig färg på den!

[Samlartrollet]

Jo jag gillade den, men är lite nojig eftersom det är glas. Tänkte mest om man stötte för hårt så att det går glasflisor. Inte bra att få i magen. Klast att färska örter kan man ju gnida sönder och inte stöta som man gör med tex kummin, eller kardemumma som är betydligt hårdare. Tack för tipset om saltet Ball...