Dags för ett järn?

[Mochens_gubbe]

Kanonbra Söffe. Va i fridens namn skall du ha den till

Själv har jag tre kanonkulor och en vacker dag kommer jag på vad man kan ha dom till

[söffe]

Jag hörde att man skulle mala senapsfrön med en kanonkula, så när jag hittade den tyckte jag den verkade "bra att ha"! Nu saknar jag bara ett bra träfat att använda kulan i!
Söffe

[Äjth]

Hur stor är kulan Söffe? Senapskulorna ( 1 st) fick gott och väl plats i en ordinär kvinnohand(min)

[söffe]

Får väl plats i min hand även om inte fingrarna går ihop helt, 7 cm i diameter ung! Hur gjorde man sen då????
Söffe

[LasseC]

Du behöver inte ha ett träfat Det går bra med ett kraftigt keramikfat. Sen sätter Du dig på en stol med fatet i knät och gör en ciklande rörelse med benen så att kulan rullar runt och krossar senapskornen. Ett tips är att ha en fläkt som blåser bort ångorna så man slipper dessa i ögon och näsa. Det kan bli ganska kraftiga ångor. Senapen som man sen tillreder enligt något recept blir stark söt och god
DG

[Ulferic]

Är inte mycket till järn detta. Ville bara visa en variant som är för salt. Skillnaden är att här krossar och maler man med handkraft.

[gello]

För många år sedan hade jag en bekant som var specerihandlare och då det lackade mot jul tyckte han att vi borde göra lite hemlagad senap och erbjuda till hans kunder. De flesta ingridienserna hade han i affären och efter som han själv var lite allmogetokig var han ägare till en senapskula med tillhörande skål som i detta fallet var av granit.
Vi började med att mala senapen och blandade den med sirap och grädde och skorpsmulor i en plasthink, vänta lite jag glömde ju kûnjaken, det vill det också till. Åtminstona krävde den i produktionen ingående personalen sin beskärda del.
Efter provsmakning konstaterade vi att nitroglycerin var nog ett rent skämt i jämförelse med vår senap. För att hans kunder inte skulle decimeras allt för mycket insåg vi att oktantalet måste ner och det med dubbelt så mycket sirap, grädde och skorpsmulor.
Efter som hinken var full måste ytterligare en hink anskaffas för att det skulle gå att späda vår senap till angenäm styrka och smak och därmed blev denna en succé, trots att vi fick fram dubbelt så mycket som ursprungligen tänkts såldes det slut.
Ovanstående "recept" kan kanske vara någon till nytta.

[söffe]

Oj,oj, inte visste jag att det skulle bli så mycket senap! Kanske någon behöver en kanonkula???
Söffe

[Äjth]

Här vare låst. Instämplat 1885, undras, kan det vara årtalet. Nyckeln passar, låset funkar om än med järnskrammel.

[gello]

Minns I Olavus?...... han sum va gefter mä Telda vetja. Han va ute i boa å rota och feck fram ett par stekelaggar, ente sulle di legga här ute å bli förstörata, di kunne nog komma te användning. Inkommen prova han om di passa på järnspisen, men dä gjorde di ente, anta va di för stora, elle för små för spisaringa. Förutom dä så hade di dumminga gjutet hantaget plant mä bôtten så dä geck ente alls. Ente va di plana i bôtten heller så en kunne ställa dom uppe på spisaplatta, dä va ene rektia uschlingar sum ente dög te nôtt.

Då Telda feck se va han bûrt in så vesste ho hûrnt dä sto te, en sa ha en trefoting te dûm å ställa dûm i öppne spisen. Dä ä nog nôtt sen di farmors ti, trodde ho.

Olavus hûgade att han sett nôtt kôstit på tre ben i boa och geck ut å letade och han hetta tre stöcken trebeningar. Jo dä va precis sånna sa Telda. Men den lelle va ä dä för nôtt? Dä vesste ente Olavus å ente vesste han hur gamla stekelagga va heller men det kanske finns någon här på PES som kan hjälpa Olavus å få rea på det.

[Äjth]

Helt kort Gello: Sök på trebening. vi har haft uppe frågan om trebeningar här, jag har bl.a en som är väldigt lik den du har till vänster på bild och tror jag fråfgade om den.

[Ulferic]

Dumma var dom inte. När järnspisen började bli vanlig i hemmen så fick laggen en böj på handtaget. Syns på den stora längst fram. Dina med rakt handtag är som vi säger görgammla. Din lilla trefot med handtag är en höjdare. En egen tanke om hur den användes är att den användes tillsammans med en degel för att bl.a. smälta bly till kulor. F-n trot. Lite laggar.

[gello]

Jag visste nog lite om steklaggar och trebeningar men det var Olavus som inte visste och han kan ente mä datorer ett endaste färn.

[Ulferic]

Det förstod och visste jag gello. Vi får se det hela som konsumentupplysning.

[gello]

Görgammel dä va ett uttrök som Olavus föstod, men han har lite svårt att få in det någonstans efter Kristi födelse. Stekelagga kanske t.o.m. tillhört gammelfarmor.