Fråga: 2 st kötthackare

[zatmara]

Dessa har jag hittat i min sambos farmors hem, & fått ärva. Nu får dom pryda mitt kök
Dom är väldigt olika, men ändå lika. Är det någon här som kan något om ursprung, ålder & olikheterna? Jag är tacksam för all info

[Lars H]

vanliga industri gjorda, mycket mera har jag inte att ge
runt 1900 talet

[HgF]

Kan ibland vara märkta "Eskilstuna". Leta.

[Kaptenen]

Den sist visade med mässing kan vara märkt F. E. Larsson, Torshälla. Kolla på stålet en centimeter under mässingsfästet! Min är mycket snarlik.

[zatmara]

Jag hittade en stämpel, men på ett annat ställe ” LAGERBÄCKS FABRIKS-AB ESKILSTUNA ”
Torsälla & Eskilstuna ligger vägg i vägg med varandra. Har fabrikerna kanske blivit eller varit en & samma någon gång?

[HgF]

Begreppet hackmat har därmed fått sin förklaring.

Eskilstuna med Torshälla och övrig nära omgivning är sedan åtminstone slutet av 1700-talet ett svenskt cenrum för ståltillöverkinbing. Det innebär att man i dessa trakter har tillverkat krivar och eggverktyg i flera hundra år.

Under hackknivstiden (jmf bilderna ovan) fanns det om inte hundratals firmor, så i varje fall flera dussin olika företag, som tillverkade hackknivar för den svenska marknaden, varav bråkdelar nu flyter omkring på antik- och prylmarknaden.

Larsson-firman här ovan har knappast något samband med Torshälla-fiman, utan det är bara två av dessa flera dussin hackknivstillverkare som fanns i detta område. För varje ytterligare hackkniv man lyfter på hos någon lopp- pryl- eller antikhandlare kommer man att stöta på ytterligare en Eslkilstunatillverkare - och ytterligare en - och ytterkigare en och ytterligare en, i en antgagligen ganska lång serie. Jag har haft ganska många hackknivar och nästan varje gång var det ett nytt tillverkarnamn.

[Kaptenen]

Här är en bild på min F. E. Larsson, Torshälla