Till Ost, SMÖR eller???

[Manga64]

Tack "Obeslutsam" för förtydligandet om tappen i nålbildning, nu lärde ialla fall jag mig något nytt.

[Obeslutsam]

Ursäkta mig då. Farväl

[Lars H]

Man kompetterade träsilen med att lägga i en s k. siltapp av kotagel i nålbindning. Sedan silade man bort flugor och annat.

Läs tråden det står på ett flertal ställen

[Obeslutsam]

Man kompetterade träsilen med att lägga i en s k. siltapp av kotagel i nålbindning. Sedan silade man bort flugor och annat.

[FBQ]

Såg att jag nog hade behövt förtydliga mitt inlägg om dateringen, men jag tycker nog Lars H svar är tillräckligt bra.
Måste fråga, i Dalarna och uppland har de flesta ett kors i stället för ett runt hål - någon som vet hur den regionala skillnaden här ser ut?
Möjligt att det finns något skrivet om det någonstans i mina böcker, men jag hittar inget just nu.

[Rubus Arcticus]

Du fick et bra svar av Ulferik
Var inte för så länge sedan jag såg en snarlik med bomärke och årtalet 1863. Att din sil är runt hundra år och lite till är min gissning.

Jag tackar för alla bidrag. Har undrat länge vad detta kunde vara. Tack så mycket

[Lars H]

Du fick et bra svar av Ulferik
Var inte för så länge sedan jag såg en snarlik med bomärke och årtalet 1863. Att din sil är runt hundra år och lite till är min gissning.

[Rubus Arcticus]

Undrar just hur gammal den kan vara..

[Rubus Arcticus]

Tack för länken. Det var ju precis en sådan.

[Lars H]

Någrar silar för mjölk

[Lars H]

en länk

http://www.domboksforskning.se/foremalslexion/mjolksil.htm

[Rubus Arcticus]

Gåtan Löst

Tack för alla förslag. Att den ena är till Frukt / Sylt och den äldre 17 - 1800 Talet för att skumma / Sila mjölken med olika material, Kan tillägga att den nog är från Småland (där min släkt familj är uppväxt. Så det var nog Tummen som användes

Då är det bara att bocka o Buga

:

[FBQ]

Kollade lite, hur det var i Dalarna och du verkar ha rätt Ulferic, vid skummingen verkar man förr bara ha använt ett finger eller en sked för att hålla kvar grädden när den tappades över.

[Ulferic]

Grädden skummas.

[FBQ]

Jag tycker den själv att den ser lite modern ut (modern och modern - jag talar relativt - många daterade har 1700- eller 1800-talsdateringar), avsaknaden av bomärken och årtal antyder att den troligen är lite yngre - fast det är inte säkert det heller, användandet av bomärken har också sett olika ut i olika delar av landet. När bleckplåtssilar blir billiga under slutet av 1800-talet försvinner de så sakta - är ganska olika i olika landsändar. Antar att separatorn minskar behovet av silar också.
Förresten har många av det jag sett haft virkade silar av nöthår - kanske har det sett olika ut i olika delar av landet? Och man använder väl silen för att skilja av grädden?