bogen var ikke til udlån på noget bibliotek. Og min mail er ikke besvaret. Så der står vi - og kommer sikkert heller ikke længere med den.
Dog har jeg hørt. Når en morter ikke er plan i bunden - hvilket gælder mine osmanniske/græske mortere og min spanske - som vel egentlig også er delvis inspireret fra Mauerne ?? (ved ikke om det er tilfældet)
Men jeg har flere som er runde i bunden - årsag skulle være at man på den måde lettere kunne rokke med morter - og dermed få krydderierne til at samles under pistel.
Tidligere har jeg læst at årsag var at de var or tynde i gods og derfor formedes under brug.
Manden med teori om at det lettede knusning - ja jeg tror faktisk han her ret. Men hvad som er op ned ved jeg ikke.
Her er et billede af mine 10 mortere - alder formentlig et par stykker 1800tals, men de fleste er sikkert 1700tals. Jeg fandt lige et utydeligt stempel på en af dem - det var Povl Badstuber ca 1740erne.
Dog har jeg hørt. Når en morter ikke er plan i bunden - hvilket gælder mine osmanniske/græske mortere og min spanske - som vel egentlig også er delvis inspireret fra Mauerne ?? (ved ikke om det er tilfældet)
Men jeg har flere som er runde i bunden - årsag skulle være at man på den måde lettere kunne rokke med morter - og dermed få krydderierne til at samles under pistel.
Tidligere har jeg læst at årsag var at de var or tynde i gods og derfor formedes under brug.
Manden med teori om at det lettede knusning - ja jeg tror faktisk han her ret. Men hvad som er op ned ved jeg ikke.
Her er et billede af mine 10 mortere - alder formentlig et par stykker 1800tals, men de fleste er sikkert 1700tals. Jeg fandt lige et utydeligt stempel på en af dem - det var Povl Badstuber ca 1740erne.

Såg att Kaptenen använder sin mässingsmortel var dag; finns det risker med
Comment