Det var då bondrokoko i kvadrat!

Att din stol även har dekor under sargen, måtte väl vara ovanligt.
Några stolar på Digitalt Museum, som har viss likhet med din stol:
Rödmålad allmogestol märkt 1784
En annan rödmålad allmogestol, "ca 1800"
Gråmålad högreståndsstol med ovanligt jämnbred ryggbricka, "1700-talets mitt"
Jag bläddrade i Lars och Ursula Sjöbergs bok "Stolar taburetter & fåtöljer i Sverige från 1600 till 1800", och där finns många stolar som är nästan exakt likadana som stolen du länkade till som inspirationskälla. Ryggbrickorna ser ofta nästan identiska ut. De skriver att på den typen tycks ryggens form vara fullt utvecklad på 1730-40-talen och bibehölls ända in i gustaviansk tid på 1770-80-talen.
Det jag tänker, är att "degenereringen" nog har skett i flera steg. Någon har sett en modern stol och kopierat dekoren efter minnet, och sen har kopian kopierats, och kanske ett steg till, där ryggbrickan blivit rakare för varje gång. Så därför skulle jag snarare gissa på en bit in på 1700-talets andra hälft (och förebilden kan alltså vara gjord när som helst under en period på uppåt 50 år). Men å andra sidan är det kanske osannolikt att dekoren under sargen skulle överleva flera kopieringssteg, vilket i så fall talar för att den är närmare förebilden i tid.