Märkliga verktyg

[Anitaluna]

Hej i vårvädretì
Vet någon möjligen vad detta är?

[Fahlis]

Kanske en kötthacka?

[Eskil]

Hej!

Det ser ut som en kötthack/kötthackare.
http://precisensan.com/antikforum/sh...C3%B6tthackare
https://sv.wikipedia.org/wiki/K%C3%B6tthack

Mvh, Eskil

Fahlis hann före och jag tror att det är rätt. En RÄTT som passar till föremålet:
https://www.ica.se/recept/dansk-hack...pegelagg-3308/

[H-Å.W]

Hej!

Det ser ut som en kötthack/kötthackare.
http://precisensan.com/antikforum/sh...C3%B6tthackare
https://sv.wikipedia.org/wiki/K%C3%B6tthack

Mvh, Eskil

Fahlis hann före och jag tror att det är rätt. En RÄTT som passar till föremålet:
https://www.ica.se/recept/dansk-hack...pegelagg-3308/

Ja nog är det en Kötthacka alltid, man brukade som regel ha 2st. Sen hackade man i ett tråg.

Jag har lite recept på lungmos, pölsa och Pylsa som jag fick när jag skulle skriva om min kötthackningsmaskin (föregångaren till köttkvarnen).
Så vill ni ha lite recept på det så kan ni få det.

Är det någon maträtt jag har lite svårt för så är det pölsa och man blir inte sugnare på det efter att ha sett gamla recept på det precis..

[Anitaluna]

Tack så hemskt mycket!
Avstår nog recepten dock 😅

[Eskil]

Säg inte det! En dansk hakkeböf är aldrig fel. Skillnaden mot en pannbiff är att hackebiffen ska innehålla mera grovmald köttfärs, men med ditt redskap, så klarar du biffen!