Sidan 4 av 117 FörstaFörsta 1 2 3 4 5 6 7 14 54 104 ... SistaSista
Resultat 31 till 40 av 1162

Ämne: Kaffekvarnar, andra kvarnar och kaffe-mortlar.

  1. #31

    Nymalet är alltid bäst...

    Citat Ursprungligen postat av Jung_Kee Visa inlägg
    Har inga svenska bidrag tyvärr, men kan visa hur kaffe fortfarande mals traditionellt i Etiopien som en del av deras kaffeceremoni.
    Bifogad fil 152720
    Hallå Jung,
    Spännande bild, gillar det förgångna i bild av nutid. Nog skulle jag hellre stöta bönorna på medeltida sätt. Sparar energi och ger motion. Smakade du på kaffet?
    Nej, uppfattningen om gott kaffe varierar i tid och rum. Viktigast är nog rosteriernas kunskap och förmåga. Låt vara, nymalet är alltid bäst.

    So long

    PS. Till Staffan. Kul tråd, men bara för orienterings skull, ett tips: När du svarar på/kommenterar inlägg, var snäll citera eller säg "Hej" med tillägg av avatarnamnet.

  2. #32
    Hej Kim!
    Jodå, nog fick jag smaka, tre koppar enligt sed! I den tredje sägs Guds välsignelse härbärgera. Mycket gott kaffe enligt min smak, men de flesta svenskar skulle nog tycka att det var odrickbart. Koppen var stor som fyra fingerborgar och hade tre teskedar socker i! Var mer som att dricka varm cola med kaffesmak. De i sällskapet som efter första koppen vägrade att få socker i sina senare koppar tyckte dock även de att kaffet var gott.

  3. #33
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 769
    Hej Kim.

    Tack...
    Ja, nu förstår jag...
    Det kan var skillnad på vanlig mortel och kaffemortel. Kanske
    måste en kaffemortel vara högre(?). De äldre svenska kaffemortlar
    som finns på Internet verkar höra hemma i Norrland(gångna tider)

    Hej Jung
    Mycket trevlig bild och vi ser kaffemorteln bra. Kaffet lär härstamma
    från Etiopien (Caffa-området?). Ja, det finns historier om hur det gick
    till, när den fantastiska uppiggande effekten upptäcktes.

    Hälsar
    Staffan
    Senast redigerat av Staffan Kvist den 2015-11-01 klockan 20:21.

  4. #34
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 769
    Hej

    En mindre kvarn. Vi ser att de mindre pepparkvarnarna från
    Turkiet ser ut som de större kaffekvarnarna i konstruktionen.
    Ja, det finns verkligen minikvarnar för kryddor....
    Men det är "pilligt" att stoppa ner pepparkornen.
    (se överdelen på kvarnen). På loppisar ca. 10 kronor.

    Hur är det med de svenska kaffekvarnarna?

    Hälsar
    Staffan
    Bifogade bilder Bifogade bilder  

  5. #35
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 769
    Hej

    Här en äldre tysk kaffekvarn "Reform", eventuellt kanske
    från Tjeckoslovakien. Tillverkaren är Leinbrocks, kanske från
    Leinbrocks-Werke, Gottleuba (Sachsen).

    Frågetecknen kan vara att 1933 var det en konkurs och ett
    nytt bolag bildades, kanske detta är Leinbrocks-Werke.
    Efter nybildandet heter kaffekvarnarna, vad jag kan uttyda
    "Ideal" och inte som här Reform.

    Ja, då skulle denna kvarn vara från före kriget och kanske från
    Tjeckoslovakien, där Leinbrocks hade en filial.

    Kaffekvarnens väg är intressant då den kommer från Ungern
    och man där använde den till att mala vallmofrön för olika
    maträtter eller bakverk. Kvarnen tillhandahölls av Magdi,
    för detta tillfälle.

    På bilden av kvarndelen ser vi "spaken" för att ställa in grovleken.
    Spaken når man när man dragit ut uppsamlingslådan helt.

    Kvarnen har en spännande historia. Den ser mycket ut som
    svenska äldre kaffekvarnar, vilka vi gärna ser och skulle(?)
    få se, här i tråden...

    (översta bilden något redigerad, hur den kunde sett ut. Sista bilden
    utan "kvarnkåpan", som den förmodligen användes mesta tiden)

    Hälsar
    Staffan
    Bifogade bilder Bifogade bilder          
    Senast redigerat av Staffan Kvist den 2015-11-08 klockan 21:48.

  6. #36
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 769

  7. #37

    Mal på...

    Citat Ursprungligen postat av Staffan Kvist Visa inlägg
    Hallå Staffan,
    Gillar tematiska trådar, ja alla som har en röd tråd. Och kul att du lyfter fram andra inlägg på samma tema. Tycker att du kan lyfta några av bilderna (placera på tråd) från tidigare inlägg så blir det mer spännande och framför allt, lite samordning. Det mår ingen illa av...
    So long från gammal pratkvarn
    Kim

  8. #38
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 769
    Hej Kim.

    Det är trevligt att du gillar.

    Inläggen berättar om 3 Husqvarna (ev. nr 2 och nr 7) samt en ev. tysk...

    Här en inlägg från signaturen Lea 2008:
    http://precisensan.com/antikforum/sh...ght=kaffekvarn

    Här en inlägg från signaturen LasseC 2008:
    http://precisensan.com/antikforum/sh...ght=kaffekvarn

    Här en inlägg från signaturerna keneil och Roland O 2009:
    http://precisensan.com/antikforum/sh...ght=kaffekvarn

    Kan det finnas fler kaffekvarnar?

    Undrar
    Staffan
    (PS borttagen text, förändrat inlägg)
    Bifogade bilder Bifogade bilder      
    Senast redigerat av Staffan Kvist den 2015-11-12 klockan 10:21.

  9. #39
    Citat Ursprungligen postat av Staffan Kvist Visa inlägg
    Hej Kim.

    Det är trevligt att du gillar.
    Menar du att jag skulle lägga upp en bild(mindre?) av de kvarnar på
    trådar, som "komplement" på denna tråd.("sparar som" och "laddar upp"?)
    Ja, jag skulle ta tag i det mot kvällen i så fall....
    Ja, så vi skulle se vilka sorts kvarnar redan finns i forumet?

    Hälsar
    Staffan
    Hallå Staffan,
    Just det. PES är nog ett bildmedium/informationskälla för lycksökare. Kopiera bilderna, skriv en kommentar och hänvisa till aktuell tråd till gagn för den som vill veta mer. Jag är inte moderator i himlariket Pesanien, inte ens moderat, men tror att vissa tips kan utveckla vårt forum.
    Sp long
    Kim

  10. #40
    Seniormedlem Staffan Kvists avatar
    Reg.datum
    dec 2013
    Ort
    Bagarmossen staffankvist@yahoo.se
    Inlägg
    1 769
    Hej Kim

    Tack för tipset....nu är det gjort...

    Tackar
    Staffan

Ämnesinformation

Användare som tittar på det här ämnet

Det är för närvarande 3 användare som tittar på det här ämnet. (0 medlemmar och 3 gäster)

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •